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产 地：贵州

品 牌：瓮福剑锋

产 品 名：磷酸二氢钠

外 文 名：Sodium dihydrogen phosphate

别 称：二盐基性磷酸钠；

含 量：99%

分 子 式：Na2HPO4

CAS 号：7558-80-7

熔 点：34.6℃

名称：贵州瓮福剑锋食品磷酸氢二钠
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基本信息

中文名称：磷酸二氢钠
中文别名：磷酸二氢钠(无水); 磷酸二氢钠,无水; 磷酸一钠; 无水磷酸二氢钠; 磷酸二氢钠 无水; MSP
英文名称：sodium dihydrogen phosphate anhydrous
英文别名：Sodium phosphate monobasic dihydrate，Acid sodium phosphate，Monosodium orthophosphate，Primary sodium phosphate，Sodium dihydrogen phosphate，Sodium biphosphate，
Monosodium phosphate，MSP
CAS号：7558-80-7
化学式及相对分子质量：NaH2PO4：119.98 g/mol

性状

无色结晶或白色结晶性粉末。无臭，味咸，酸。热至100℃失去全部结晶水，灼热变成偏磷酸钠。易溶于水，几乎不溶于乙醇，其水溶液呈酸性。0.1mol/L水溶液在25℃时的pH为 4.5。相对密度 1.915。熔点 60℃。商品也有一分子结晶水的。

储存

密封保存。

毒性

小鼠腹腔注射LD50为250mg/kg，ADI为0-70mg/kg(食品和食品添加剂总磷摄入量以磷计，注意与钙摄入量的关系) [2]  。

使用

在日本，磷酸二氢钠在酿造、乳制品等食品加工中，用作酸度调节剂；在肉制品中用作结着剂和稳定剂，用量为0.4%左右。按FAO/WHO(1984)规定，磷酸二氢钠用于：低倍浓缩乳、甜炼乳和稀奶油，用量为0.2%(以无水物计)；奶油粉、奶粉，用量为0.5%；加工干酪，用量为0.9%(以P计)；午餐肉、熟火腿、熟肉末等，用量为0.3%(单用或与其他磷酸盐合用量，以P2O5计)；即食肉汤、羹，用量为1%；冷饮，用量为0.2%。此外，在咸牛肉中用量为0.2%～3.0% [2]  。

用途

缓冲剂。软水剂。制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠。测定镁。单倍体育种中配制改良怀特培养基。

质检信息

砷（As），% ≤0.0002
铵（NH4），% ≤0.002
氨沉淀物，% ≤0.01
pH（50g/L，25℃） 4.2～4.6
水不溶物，% ≤0.01
重金属（以Pb计），% ≤0.001
钾（K），% ≤0.02
铁（Fe），% ≤0.001
氯化物(Cl-），% ≤0.005
硫酸盐（SO42-），% ≤0.005
硝酸盐（NO3-），% ≤0.001
澄清度试验 合格
含量（NaH2PO4·2H2O），% ≥99.0

性能特点

密度1．949/cm。熔点60℃。有无水物，一水物和二水物三种。无水物为白色结晶粉末，微吸湿，极易溶于水。无水物系无色斜方晶系结晶体，易溶于水，水溶液呈酸性反应（PH=4.5），不溶于醇，微溶于氯仿。二水物也极易溶于水，潮湿空气中易结块，100℃时则脱水成无水物，190-210℃时生成焦磷酸钠，280-300℃分解为偏磷酸钠。水溶液都呈酸性。目前作为产品的以二水物为主。在一定的pH值下，由碳酸钠与磷酸反应或由磷酸氢二钠与一定比例的磷酸反应制得，在湿空气中易结块。
用途：用于锅炉水处理，电镀、制革、焙粉、燃料助剂、洗涤剂、云母彻合、酸性缓剂等，也是制取六偏磷酸钠和缩聚酸盐的原料。

药理毒理

人体内磷以有机和无机两种形式存在，临床上测定的血磷为血液中的无机磷，后者大部分为游离磷，仅12%与血浆蛋白结合。正常成人血磷浓度为 0.87～1.45mmol/L，儿童为1.45～1.78mmol/L，某些原因导致磷摄入减少或磷需求量增加，可引起低磷血症，并出现相应的临床表现，此时须予补充磷。血磷与血钙浓度有密切关系，正常时两者的乘积维持在一定范围，当血钙浓度升高时，给予磷酸盐可降低血钙浓度。

药代动力

磷的口服吸收率为70%左右，吸收部位主要在空肠。维生素D能增加磷的吸收。而同时进食大量钙或铝时，因形成不溶性的盐而影响磷的吸收。磷90%由肾脏排泄，10%经粪便排泄。

适应症

（1）用于低磷血症预防和治疗。亦作为全静脉高营养疗法磷添加剂，预防低磷血症。
（2）尿路感染的辅助用药，本药能使尿液酸化，从而增强杏仁酸乌洛托品和马尿酸乌洛托品的抗菌活性，并能消除尿路感染时含氨尿液的气味和混浊。
（3）含钙肾结石的预防。本药能使尿液酸化，增加钙的溶解度，阻止尿中钙沉积，从而预防含钙肾结石的复发。
（4）高钙血症的治疗。近年来已不常用本药治疗高高钙血症，而应用其他更为安全和有效方法。

用法用量

服用本药时，餐后立即服用或进餐时同时服用，以减少胃肠道反应，服用本药前应将其完全溶解于水中。
（1）低磷血症 口服相当于250mg（8mmol）磷的磷酸钠溶液，口服，每日4次；治疗维生素D佝偻病时，每次用量可加至500mg（16mmol）磷。为防止异位钙化，血清磷大于1.5mmol/L（4.5mg/dl）时应停止补磷。为减轻胃肠道症状，药液可稀释于半杯水中餐后服用。
（2） 酸化尿液及防止尿路结石复发 一般应用磷酸二氢钠和磷酸钾合剂，两者比例约为2：1。将配置的1g磷酸盐稀释于一杯水中，餐后及睡前服用，每日4次。如应用上述剂量，尿量未达满意酸化，则可每2小时用1g磷酸盐，24小时不超过8g磷酸盐。

不良反应

（1）口服时可出现恶心、呕吐、腹痛、大便次数增多或腹泻。
（2）高钠血症出现口渴、心率加快、尿量减少、头痛、眩晕及神智改变。
（3）高钾血症出现心律失常、口唇麻木或刺痛、四肢乏力等现象。
（4）高磷血症并诱发低钙血症：出现手足麻木、搐搦、肌痉挛、呼吸困难等现象。
（5）水钠潴留：水肿、体重增加等。

禁忌症

高磷血症、肾结石指感染所致的含磷酸铵镁盐结石、严重的肾功能损害、内生肌酐清除率小于正常的30%。

注意事项

（1）可能发生高磷血症的情况，如甲状旁腺功能减退、慢性肾脏疾病。
（2）可能发生低钙血症的情况，如甲状旁腺功能减退、骨软化症、急性胰腺炎、慢性肾脏疾病。
（3）水肿性疾病：如充血性心力衰竭、急性肺水肿、严重的肝脏疾病、高血压、高钠血症、肾功能损坏、妊娠高血压综合征者慎用。
（4）根据临床需要检查肾功能、血磷、钙、钠及钾离子。

相互作用

（1）同时服用钙盐、氢氧化铝或氧化镁等能减少磷的吸收。
（2）与肾上腺皮质激素尤其是盐皮质激素、促肾上腺皮质激素、雄激素等合用，可增加水钠潴留。
（3）维生素D能增加口服磷的吸收，合用时易发生高磷血症。

危险性

健康危害：微毒类。对眼睛和皮肤有刺激作用。受热分解释出氧化磷和氧化钠烟雾。
环境危害：对环境有危害，对水体可造成污染。
燃爆危险：该品不燃，具刺激性。

急救措施

皮肤接触：脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。
眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。
食入：饮足量温水，催吐。就医。

质量标准

指标名称指标
一等品合格品
磷酸二氢钠（以NaH 2PO4 H 2O ）含量，% ≥96.095.0
硫酸盐（以SO42-计）含量，% ≤0.80.8
氟化物（以CI计）含量，% ≤0.10.2
水不溶物 % ≤0.20.3
Ph值4.2-4.64.2-4.6

消防措施

危险特性：本身不能燃烧。遇高热分解释出高毒烟气。
有害燃烧产物：氧化磷、磷化氢。
灭火方法：消防人员必须穿全身防火防毒服，在上风向灭火。灭火时尽可能将容器从火场移至空旷处。然后根据着火原因选择适当灭火剂灭火。

操作处置

操作注意事项：密闭操作，局部排风。防止粉尘释放到车间空气中。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。避免产生粉尘。避免与酸类接触。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。应与酸类分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

鉴别

（1）该品的水溶液加碳酸钠即泡沸。
（2）该品的水溶液显钠盐与磷酸盐的鉴别反应。

检查

磷酸二氢钠酸度 取该品2.0g，加水40ml溶解后，依法测定，pH值应为4.1～4.5。
氯化物取该品0.50g ，依法检查，与标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.01%）。
硫酸盐 取该品1.0g，依法检查，与标准硫酸钾溶液5.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.05%）。
干燥失重 取该品，先在60℃干燥2小时，再在105℃干燥至恒重，减失重量应为10.0%～15.0%。
铝盐 取该品0.50g，加水适量溶解后，加醋酸-醋酸铵缓冲液（pH4.5）5ml，再加水至25ml，加0.1%铝试剂溶液1ml，摇匀，如显红色，与标准铝溶液【精密称取硫酸铝钾【AlK(SO4)2·12H2O】1.76g ，置1000ml量瓶中，加水适量使溶解并稀释至刻度，摇匀；临用前，精密量取10ml，置100ml量瓶中，加水稀释至刻度，摇匀，每1ml相当于10μg的Al】5.0ml制成的对照液比较，不得更深（0.01%）。
钙盐 取该品0.50g，加水适量溶解后，加草酸铵试液1ml，放置1分钟后，加稀醋酸2ml、乙醇5ml，再加水至25ml，摇匀，如显浑浊，与标准钙溶液〔精密称取在105℃干燥至恒重的碳酸钙0.125g，置500ml量瓶中，加水5ml与盐酸0.5ml的混合液使溶解，用水稀释至刻度，摇匀；临用前，精密量取10ml，置100ml量瓶中，加水稀释至刻度，摇匀，每1ml相当于10μg的Ca）5.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.01%）。
重金属取该品1.0g，加水20ml溶解后，加醋酸盐缓冲液(pH3.5）2ml与水适量使成25ml，依法检查，含重金属不得过百万分之十。
砷盐 取该品0.4g，加水23ml溶解后，加盐酸5ml，依法检查，应符合规定（0.0005%）。

含量测定

取该品约2.5g，精密称定，加水10ml溶解后，加氯化钠的饱和溶液20ml与酚酞指示液2～3滴，用氢氧化钠滴定液（1mol/L）滴定。每1ml氢氧化钠滴定液（1mol/L）相当于120.0mg的NaH2PO4。
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