工业盐
工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的最基本原料之一，被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。
工业盐 指的是原盐，原盐有湖盐、井盐和海盐之分，其中因为海盐中的海水溶入了多种元素，所以海盐的工业价值相对要高些，食用价值要低些。
中文名 工业盐 英文名 sodium chloride 别 称 化学工业之母
化学式 NaCl 分子量 58.44（按1997年国际原子量） 水溶性 易溶于水
外 观 白色固体 应 用 盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等 危险性符号 H4C2
基本简介
在工业上的用途很广，是化学工业的最基本原料之一，被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。有机合成工业中需要大量氯化钠。此外，还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂、制取金属钠及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，盐也有广泛的用途。
“工业盐”这种提法不科学。在工业化时代之前，人们所说的盐，特指生活中调味用的食盐，而不是现在化学科学中的“盐”。然而现实生活中，相当数量的人文化水平不太高，分不清生活中的“食盐”和化学中的“盐”实质上的差别，以至发生多起误食有毒盐类，发生群体中毒的事件。
亚硝酸盐还原性活泼，腌制肉类，哪怕是不新鲜的肉制品，也能肉色鲜艳，生活中部分不良无知商家用工业盐腌制不新鲜肉制品，导致发生群体性亚硝酸盐中毒事件，所以"工业盐"通常习惯特指亚硝酸盐。人体长期摄入亚硝酸盐也有增加癌变风险，工业盐严禁食用。
生活中所说的盐，是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的，它的主要成分是氯化钠（ NaCl ），分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来，都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。 随着化学工业和化学科学的发展，“盐”这一个字的含义早已极大扩展。中学化学课本就讲了，“盐”是指由“金属离子”（包括铵离子）和酸根离子所组成的化合物。它们种类繁多、性质各异、外观不同，用途大相径庭。 由于食盐的重要性和高利润，历代政府对食盐都采取专营政策，所以有了“官盐”和“私盐”的区别。近年来，由于营养卫生的要求，在使用原盐加工为精制盐的过程中，添加了少量碘酸钾（ KIO3)等营养物质，因而就有了“合格”与“不合格”食盐的区别。这几种盐的提法都是政策管理上的差异，而“盐”的成分并无实质上的差别。“私盐”和没有添加碘化钾的“不合格盐”，虽然违法确不会害命，并没有“真盐”和“假盐”的分别，它们的主要成分都是氯化钠。
成分结构
化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，生产如氯气、漂白粉、烧碱和
纯碱等化工产品，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的“盐”和工业上使用的“盐”，都是一样的化学成分，只是用途不同。因为原盐是自然界的产品，精制盐也是原盐的简单加工而得，除了主要成分氯化钠外，还含有多种杂质成分，所以不能称其为氯化钠，而约定俗成只用一个字“盐”，专门称呼以氯化钠为主要成分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、粉碎盐、洗盐等。如果是其他化学成分的盐类，一定要说出其特定的商品名称或化学名称，如纯碱、小苏打、红矾、硫酸铵、硝酸钾、氯化钾、磷酸氢二铵等，绝不能笼统叫“工业盐”。 不知从什么时候开始，出现了“工业盐”这个名称，我分析是从食盐专营的概念衍生而来。从5月9日的节目中看到，自贡市这样的老盐业基地，也把自己生产的精制盐叫“工业盐”。这种说法产生了两种负面作用，一是如电视中所说，“工业盐”就是硫酸盐、硝酸盐。另一种危害更大，它导致了经常发生的误食有毒盐类，造成群体食物中毒。其原因在于我们很多地方的炊事员，大多是农民工出身，认为“工业盐”和“食用盐”只是质量上的差别，当厨房没有盐了，自做主张的取点他们认为是盐的东西（经常是亚硝酸钠），从而酿成大祸。所以，工业盐这种提法，一定要予以摒弃，否则贻害无穷。
规范文件
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GB/T6682—1992分析实验室用水规格和试验方法
GB/T8618—2001制盐工业主要产品取样方法
GB/T13025.3制盐工业通用试验方法水分的测定
GB/T13025.4制盐工业通用试验方法水分不溶物的测定
GB/T13025.5制盐工业通用试验方法氯离子的测定
GB/T13025.6制盐工业通用试验方法钙和镁离子的测定
GB/T13025.8制盐工业通用试验方法硫酸根离子的测定
产品分类
正立方晶体或由多个正立方晶体组成的颗粒,按其使用分为日晒工业盐、精制工业盐。
分子式：NaCl
分子量：58.44（按1997年国际原子量）
化学指标
指标日晒工业盐精制工业盐
品名优级一级二级优级一级二级
氯化钠/(%)≥96.0094.5092.0099.1098.5097.50
水分/(%) ≤3.004.106.000.300.500.80
水不溶物/(%) ≤0.200.300.400.050.100.20
钙镁离子/(%)≤0.300.400.600.250.400.60
硫酸根离子/(%)≤0.500.701.000.300.500.90
试验方法
下列方法中所用试剂和水在未注明要求时，均指分析纯试剂和GB/T6682—1992中规定的三级水。
外观的测定
目测。
水分的测定
按GB/T13025.3规定，对于烘失重法测得的水分应加上烘后各化合物中残留结晶水。化合物的计算方法按6.7规定，残留结晶水以硫酸钙含二分之一个结晶水，硫酸镁含一个结晶水，氯化镁含两个结晶水，氯化钠含两个结晶水计算。
水不溶物的测定
按GB/T13025.4规定。
氯离子的测定
按GB/T13025.5规定。
钙和镁离子的测定
按GB/T13025.6规定。
硫酸根离子的测定
按GB/T13025.8规定。
氯化钠指标计算
由上述各项检验结果得出的单项离子百分含量按表2所列正负离子顺序结合，剩余的氯离子计算出氯化钠含量。
表2
顺序号123
阳离子钙离子（Ca2+）镁离子（Mg2+）钠离子（Na+）
阴离子硫酸根（SO42+）氯离子（Cl-）
由以上方法计算出的化合物与水分、水不溶物进行加和，加和结果为99.5%～100.4%时可视为检验结果有效。
检验规则
由相同生产工艺、相同资源生产的产品视为一批。
检验结果中所有指标都应符合本标准相应等级的要求，否则应降级；如有一项指标不符合本标准最低一级的规定，应取该样品的备用样重新测定不符合项；如检验结果仍不符合本标准最低一级的规定，则判定该批产品不合格。
工业盐应由生产单位的质量检验部门或委托有资质的质量检验机构进行检验，产品出厂（场）时应附有合格证，注明产品名称、规格、生产单位、生产日期、等级及本标准编号。
注意事项
工业盐出厂（场）时可以带包装，也可以散装。带包装的产品应在包装上注明产品名称、规格、商标、等级、生产单位以及本标准编号。运输时应有遮盖物，不应与能导致产品污染的货物混装。产品存放要防止灰尘及其他杂物的污染，防止雨淋。
工盐规格
日晒工业盐
日晒工业盐理化指标
项目指标
优级一级二级
氯化钠/%≥96.0094.5092.00
水分/%≤3.004.106.00
水不溶物/%≤0.200.300.40
钙镁离子/%≤0.300.400.60
硫酸根离子/%≤0.500.501.00
精致工业盐
精制工业盐理化指标
项目指标
优级一级二级
氯化钠/%≥99.1098.5097.50
水分/%≤0.300.500.80
水不溶物/%≤0.050.100.20
钙镁离子/%≤0.250.400.60
硫酸根离子/%≤0.300.500.90
液体盐
液体盐理化指标单位：g/L
类别制盐用液体盐制碱用液体盐
项目优级一级二级优级一级二级
氯化钠≥290280260290280260
硫酸根离子≤—5.010.015.0
镁离子≤—0.6
钙离子≤—2.0
融雪盐
企业标准：
融雪盐理化指标一融雪盐理化指标二
项目指标项目指标
氯化钠/%≥97.00氯化钠/%≥95.50
水分/%≤2.00水分/%≤2.00
水不溶物/%≤0.10粒度5-2
金属钠盐
企业标准一：
金属钠理化指标一
项目指标
优级一级二级
化学
指标(湿基）氯化钠/%≥99.5099.4099.30
水分/%≤0.100.150.20
钙（以Ca计）/%≤0.100.100.10
镁（以Mg计）/%≤0.020.020.02
硫酸根（以SO42-计）/%≤0.020.030.08
抗结剂亚铁氰化钾/以[Fe(CN)2]4-计（mg/kg）≤10
企业标准二：
金属钠理化指标二
项目指标
氯化钠（以NaCl计）/%≥99.8
水分/%≤0.05
镁（以Mg计）/%≤0.01
钙（以Ca计）/%≤0.01
硫酸根（以SO42-计）/%≤0.004
水不溶物/%≤0.05
钡（以Ba计）/%≤0.02
除钙洗涤盐
执行国家标准GB5462-2003
融雪剂
融雪剂理化指标
序号项目指标
1、气味无令人不快的气味
2、性状固体：粒径<10mm
液体：均一液体（不得分层或有沉淀物）
3、溶液色度、颜色色度≤30度，无色或浅色
4、PH值6.5～9.0
5、水不溶物≤5%
6、含水率a≤5%（指游离水分）
7、融雪能力试验≥氯化钠b融雪能力的90%
8、溶解速度a≥氯化钠b的溶解速度
9、金属碳钢腐蚀试验≤氯化钠b腐蚀率的50%
10、植物耐盐试验耐盐量≥100g/m2c草本植物
11、毒理试验融雪剂溶液d小鼠急性经口毒性试验为实际无毒级
12、抗滑试验衰减率≤10%
13、重金属含量汞≤0.05mg/kg
镉≤5mg/kg
铬≤50mg/kg
铅≤50mg/kg
砷≤5mg/kg
注：
a、含水率和溶解速度项目指固体融雪剂，其他各项目包括固体和液体融雪
剂。b本标准中各项试验使用的氯化钠均为工业晶。
c、坪施撒融雪剂的质量（g)。
d、固体融雪剂溶液浓度为1ml溶液含融雪剂的质量，液体融雪剂溶液浓度为1ml融雪剂含融雪剂有效成分的质量，本标准中各项试验溶液均为0.2g/ml（包括固体和液体）。
水处理用盐
执行企业标准
漂染盐
执行企业标准
海水晶
执行企业标准
海水晶理化指标
项目指标
酸碱度（pH值），（30g/L溶液)≥6.5～8.4
溶解氧/（mg/L）≤5.5
总氯/(%)≤50
水不溶物/(mg/L)≤5.5
悬浮物质/(mg/L)≤15
资源情况
编辑
按盐产品的生产原料分类，可分为海盐、井矿盐、湖盐三大类。
海盐
中国是世界第二产盐大国，其中海盐含量居世界首位。中国的海岸线，北起鸭绿
江口，南至广西的北仑河口，全长18000余千米，是海盐苦卤工业的主要分布地区。以长江为界，长江以北的辽宁、河北、天津、山东及江苏五省盐区，称为北方海盐区；而长江以南的浙江、福建、广东、广西及海南五省盐区，称为南方海盐区。北方海盐区由于气候及滩涂条件较好，适宜较大规模生产海盐，是国内海盐生产的主体。日晒制盐母液称为苦卤，富集海水中的钾、镁、溴等元素，是提取多种化工产品的原料。
5月份海市场扒盐工作推迟。今年北方天气低温低，降雨量是去年的3倍，导致原盐扒盐工作迟迟不能顺利开展。目前东北、华北海盐企业已经陆续开始进行扒盐工作，据了解，目前扒盐量于去年同期相比减少20%左右。5月份河北原盐扒收尽管欠顺利，但是价格走势平稳。月初，山东原盐企业考虑到新盐上市，担心库存出现积压，原盐价格先后下调5-10元/吨。天公不作美，原盐推迟扒收，市场货源紧张，月底山东原盐价格再上调5-10元/吨，目前货源大部分满足省内化工企业自用，很少一部分外销。天津、辽宁地区原盐市场货源同样紧张，价格短期内走势平稳，企业也将观望后市扒盐情况。截至本月末山东原盐主流出厂价格在210元/吨，送到江苏到岸价在400元/吨；河北当地出厂报价在230-260元/吨；辽宁市场货紧价扬，主流出厂价格上调至240元/吨；天津地区原盐出厂价格为220元/吨。
井矿盐
中国井矿盐区包括四川、湖北、湖南、云南、江西、河南、重庆及安徽等省、市，另外，江苏、山东、广东、甘肃、陕西等省也有矿盐。近年来，井矿盐的年产量已达1000万吨以上，占全国总产盐量的1/4以上。2010年，全国井矿盐产量首次超过海盐。
湖盐
中国是多盐湖的国家。北起东北的大兴安岭，沿阴山山脉-祁连山脉东端
-冈底斯山脉一线的北部，面积大于1km²的盐湖约有近千个。青海、新疆、内蒙古 [1] 及西藏是中国盐湖分布最集中的四大省区，也是世界盐湖分布比较集中的地区。湖盐作为国内西北地区的主要用盐，近年来发展较快，2010年1-8月，国内湖盐产量在642万吨，同比增长17.37%。
湖盐企业初受山东原盐上市的影响，价格走势平稳。该地区氯碱企业众多，而且需求相当大，同时当地原盐上下游关系相对稳定，个别本地的盐场自己还另有纯碱装置，本身内部消化能力强，因此西北湖盐市场供需关系稳固，也使得当地市场具备长期维持稳定的条件。湖盐市场本地出厂报价集中在220-240元/吨，青海市场主流报价在160-170元/吨。
